- 味比べ
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ひさしぶりに、やきそばとフライを食べました。
このあたりでは、「名物料理」です。
フライとは、お好み焼きとクレープの中間の食べ物で、油で揚げている物ではありません。
水で溶いた小麦粉を鉄板の上で薄く伸ばし、店によって異なりますが、豚肉や長ネギ、
干海老、切りいかなどをのせて焼きます。
お好み焼きとは違う点は、キャベツは入れないところですね。
昔は、よくおやつ感覚で食べていました。（今はメインか
）やきそばとフライにたっぷりソースとマヨネーズかけて、食べます。
一緒に、コーラを一気に飲み干します。（最高～
）これじゃ メタボの仲間入り、間違いないなぁ～
by 大 場
三国ホーム吹上店では鴻巣、行田、熊谷を中心に分譲住宅を販売しております。
