- 出身地
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私の出身地である宮城県気仙沼市はサメの水揚げ、フカヒレの生産量共に日本一を誇り、
旅番組やグルメ番組で取り上げられることが多く、ご存じの方も多いですよね
『気仙沼ちゃん』も有名人
先日、実家から『ふかひれスープ』が届きました
水と卵を加えるだけで豪華なふかひれスープの出来上がり
ご飯を入れて雑炊にしたり、チャーハンにかけても
あと～マンボウのお刺身も美味しいです
水族館で泳いでいる、あの、愛くるしいマンボウを食べるの？ってびっくりされますが・・・
マンボウのお刺身は淡白な白身で、酢味噌で食べるのが最高です
気仙沼観光の際には是非一度ご賞味くださいね
気仙沼を離れて20年以上経ちますが、いまだに標準語より気仙沼弁のほうが
悠長に話せます
by さくらい
三国ホーム吹上店では鴻巣、行田、熊谷を中心に分譲住宅を販売しております。
